Ptl0. KemikSuyuÇorbası Ürünlerimizi Türkiye'nin her yerine kargo ile teslim ediyoruz. Sipariş vermek için bizimle Whatsapp üzerinden iletişime geçebilirsiniz. Sipariş Formu Kargo Hazırlığı Your browser doesn’t support video. %100 Doğal Kolajen Geleneksel Yöntem Ürünlerimiz dana kemiklerinden, hijyen kurallarına uygun şekilde geleneksel yöntemlerle üretilmektedir. Ürünümüze tuz, sirke, sarımsak ve baharattan başka bir şey ilave etmenize gerek yoktur. Heri bir kavanoz iki porsiyondur. Hiçbir katkı maddesi ve koruyucu içermez. %100 doğal kolajen içerir. Uygun bir kabın içerisinde kısık ateşte 10 dakika ısınıtınız. Buzdolabında +4° de 2 ay saklanabilir. Derin dondurucuda saklamayınız. Büyüme çağındaki çocukların özellikle tüketmeleri gereken kemik suyu ile şahane besleyici bir çorba tarifi hazırladık. Kemik suyu çorbası besleyici olmasının yanı sıra pratik ve lezzetlidir. İşte kemik suyu çorbası malzemeleri ve tarifi… Kemik suyu çorbası kolay ve sağlıklı çorba tarifleri arasında yer alır ve özellikle büyüme çağındaki çocukların sıkça tüketmesi gereklidir. Kemik gelişimini desteklemesinin yanı sıra bağışıklığı da arttırdığı için bu faydalı çorbanın tarifini yemek defterinizi mutlaka kayıt edin. Tarifimize geçmeden önce kemik suyunun faydalarından biraz daha ayrıntılı SUYUNUN FAYDALARI Bağışıklığı arttırırKemikleri güçlendirir ve kemik erimesini engellerHormonların düzgün bir şekilde çalışmasını sağlarHafızayı güçlendirirMide çalışmasına yardımcı olurSindirim sistemini desteklerKasların güçlenmesini sağlarVücutta oluşan yara izlerinin hızla iyileşmesini SUYU ÇORBASININ MALZEMELERİKuzu kemiği tercihen ilikli1 soğan4 diş sarımsak2 lt suDefne yaprağıTane karabiberTuzTel şehriyeKEMİK SUYU ÇORBASI TARİFİKemikleri iyice yıkadıktan sonra derin bir tencerenin içine alın. Üzerine suyu, soğanı, sarımsağı, defne yaprağını, tane karabiberi ekleyin. Çok kısık ateşte ilikler kemikten dışarı çıkıncaya kadar pişirin. Pişince defne yaprağını, karabiberi, soğan ve sarımsağı içinden alın. Daha sonra içine şehriyeleri ekleyip yumuşayıncaya kadar tekrar pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra içine terbiye için unlu su koyabilirsiniz. 20 dakika sonra çorbanız olsun İlginizi Çekebilir Sofraların vazgeçilmezi ezogelin çorbası nasıl yapılır? İşte ezogelin çorbası için gerekli malzemeler... İyi bir kemik suyu nasıl yapılır merak ediyor musunuz? Kemik suyunun yapılışı içindeki malzemede değil takip edilen yapım aşamalarında yatıyor. Sağlık açısından yararları saymakla bitmeyen kemik suyu bir kere yapılıp dondurulduğunda oldukça faydalı bir yemek malzemesi su ile başlayalım. Eğer musluk suyu kullanıyorsanız sudaki metallerin ve kimyasalların konsantre olarak çoğalacağını unutmayın. 1 ile 3 gün arası kaynayan kemik suyuna sürekli su eklendiğini düşünürseniz ne dediğimi anlarsınız. Sürekli buharlaşan su geride çeşitli kimyasalları bırakır. Kesinlikle saf su veya filtre su sirkesi burada çok önemli. Elma sirkesindeki asitler kemikteki mineralleri çözüyor. 8 litrelik tencereye tavuk kemiği ise 1-2 çorba kaşığı, dana kemiği ise 1 çay bardağı sirke koymak şart. Eğer balık kafalarından yapıyorsanız 1 su bardağı beyaz şarap yeterli kasapta enine ve boyuna testereyle kestirerek ilik ve gözeneklerin ortaya çıkmasını sağlamanız gerek. Pişirme sırasında bunlar suya daha rahat fırında veya mangal üzerinde biraz karartmak çok daha lezzetli bir kemik suyu yapmanızı sağlıyor. Kemiklerin üzerinde bir miktar et varsa çok daha soğuk olarak kazana doldurulup 1 saat dinlenmeli. Sonra altı açılarak pişirme işlemine suyu kaynatılmaz ama yavaş yavaş tıkırdaması suyu pişmeye başladığında üzerinde oluşan köpük toplanıp alınmalı. Bu köpük etin içindeki kandan geliyor ve sonradan tadı oldukça suyu kazanının kapağı sıkıca kapatılmamalı, hafif aralık ya da kapaksız kalmalıdır. Düdüklü tencerede hızlı yapılan kemik suyu yeteri kadar iyi ve otlar pişme bitmeden 3 saat evvel eklenir. Sarımsak, soğan, dere otu, maydanoz ve diğer baharatların fazla ısıdan aromasının kaybolmasını süre pişirecek kadar vaktiniz yoksa, evde olduğunuz zamanlarda, ara ara pişirebilirsiniz. Ben 3 günde, evde olduğum zamanlarda toplam 12 saat pişiriyorum. Sanki daha iyi oluyor. Mevsim kış olduğunda buzdolabına kaldırmıyorum ama yaz mevsiminde kazan soğuduktan sonra kaldırmak biten kemik suyu ince bir tülbentten süzülür. Sadece renkli su kalması sonra üzerinde oluşan yağ tabakası alınır ve buzdolabında saklanarak yemeklerde suyu pişerken tuz eklenmemeli, ancak kullanırken mevsimi ise kaynama sırasında bir kaç mantar da baharat değirmende çekilir, otlar ise ince ince kıyılır ve bez bohça içinde kaynayan kemiklere işlemi bittiğinde, sıcakken ince tülbentten süzülür. İsteğe göre buz kalıplarına koyularak dondurulur veya küçük steril kavanozlara sıcakken doldurularak kapağı kapatılır ve soğuduktan sonra buzdolabına kaldırılır. Kavanozlar, açtığınızda bir seferde kullanacak kadar büyük olmalı. Yarısı kullanılmış kavanoz buzdolabında suyu hariç diğerleri jöle gibi katılaşmalı. Eğer jöle gibi olmuyorsa pişirme süresini üzerindeki sinir, kıkırdak ve etler ayrılır ve kelle paça çorbası gibi çorba suyunu keto diyeti yapanlar rahatlıkla pilava, yemeklere bulyon gibi karıştırılarak nefis tarifler fincanda çorba gibi kemikler mangalda kömür haline getirilerek 7 gün sirkeye basılırsa ortaya Kalsiyum Fosfat çıkar. 1500 veya 11000 oranında sulandırılarak ham meyveli ağaçlara püskürtülür. Meyvelerin tatlı olmasını sağlar. Köpek veya kedinin içme suyuna karıştırılabilir. Kalan kömür halindeki kemikler çekiçle toz haline getirilip sebze bahçesine Facebook takipçilerimden Ömer Artun kemik suyunun berraklaştırılması için yumurta akı eklenip kaynatılmasını ve tekrar süzülmesini önerdi. Böylece suyun içinde asılı duran partiküller yumurta akına yapışıp suyunda kullanılabilecek baharat ve otları ben şu şekilde listeliyorum. Damak zevkinize göre istediğiniz baharatı ve otu kullanabilirsinizDana içinKekik, nane, anason, karahindiba kökü, sarımsak, defne yaprağı, kuru soğan, kereviz sapları, karabiber, havuç, turp, ısırgan otu Keçi ve Geyik içinKekik, biberiye, maydanoz, sarımsak, defne yaprağı, kırmızı soğan, taze kereviz kökü, karabiber, turp eklenebilir. Kuzu kulağı otu içindeki oksalik asit ile enteresan bir tad veriyor ama miktarını ayarlamak içinLimon suyu, yeni bahar, zencefil, biraz esmer şeker, dere otu, sarımsak, taze soğan eklenebilir. Taze ada çayı çok az eklenebilir. Demlenmiş siyah çay iki fincan eklenebilir. 1 su bardağı şarap mineral açısından zengin bir balık suyu için Bıldırcın, Beç Tavuğu için3 adet Tavuk karkası ve 6-8 adet iyice temizlenmiş tavuk bacağı eklenmeli. Tavuk bacağı jelatin vererek koyulaşmasını kabuğu, mercanköşk, anason tohumu, karanfil, portakal kabuğu, taze biber, soğan, sarımsak, karabiber eklenebilir. Goji yemişi ve yaprakları da iyi içinKekik, biberiye ve bol sarımsak iyi gider. Kuzu için kullanılan baharatlar olsun Kemik suyu çok güçlü bir kolajen kaynağı olduğu için vücudun bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi açısından bol miktarda tüketilmesi tavsiye edilenlerden. Peki kemik suyu çorbasını evde nasıl yapabilirsiniz? İşte dilerseniz içine şehriye ekleyerek de yapabileceğiniz çok lezzetli ve çok şifalı bir tarif…Ocakta 4 - 6 Kişilik 30-60 dkBu tarifi ne kadar beğendiniz?Yapımı için malzemeler4 adet haşlamalık dana ya da kuzu kemiği1 adet kuru soğan3 diş sarımsak1,5-2 litre su1 adet defne yaprağı4-5 adet tane karabiber1 tatlı kaşığı tuzKemik suyu çorbası tarifi Nasıl yapılır?Kemikleri düdüklü tencereye iri doğranmış soğanı, sarımsağı, defne yaprağını, tuzu ve tane karabiberleri da ekleyip 30-40 dakika kadar kapağı kapalı halde ve varsa üzerindeki etler iyice yumuşayıp lezzeti suya geçince kemikleri ve diğer malzemeleri tencereden alın. Et varsa parçalayıp çorbaya ekleyebilirsiniz.Çorbanız servise hazırdır. Afiyet olsun…Kemik suyu çorbası nasıl yapılırKemik suyu çorbası tarifiçorba tarifleriYazdır AYazı TipiYazdırAYazı Tipi Özellikle çocukların ve ergenlik dönemindeki gençlerin bağışıklık sistemlerini güçlendiriyor, kemik gelişimine destek oluyor. Kemik erimesi gibi rahatsızlıklara yakalanma riskini en aza indiriyor. Sindirim sistemini düzenliyor, hafızayı güçlendiriyor, ciddi kaza ve yaralanmaların daha hızlı bir şekilde iyileşmesine destek oluyor... Bunlar kemik suyunun ve kemik suyuna çorbanın faydalarından sadece birkaçı. Sağlığımız üzerine güzel etkileri bir kase kemik suyuna çorba ile alalım öyleyse. Karşınızda kemik suyuna çorba tarifi! İçerisine dilerseniz sebze ilave edebilirsiniz, tel şehriye koyarak doyuruculuğunu arttırabilirsiniz. Farklı baharatlarla lezzetine lezzet katabilir, dilerseniz kavanozlayarak buzdolabında ya da buzluk saklama kaplarına koyarak dondurucuda da saklayabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor ve enfes kemik suyuna çorba tarifimize buyur ediyoruz. KALORİ 1 porsiyon için79/kcalBesin Değerlerini Görmek SÜRESİ10 dakikaKemik Suyuna Çorba Tarifi İçin Malzemeler4adet orta boydana kemiğiya da kuzu1adetsoğan3dişsarımsak1,5 - 2litresu1adetdefne yaprağı4-5adettane karabiber1tatlı kaşığıtuz1çay bardağıtel şehriyeisteğe bağlıKemik Suyuna Çorba Tarifinin Püf NoktasıKemiklerinizi ortalama 1 saat kadar kaynatmaya özen gösterin. İçerisine su ilave etmeniz gereken durumlar olduğunda mutlaka sıcak su ilavesinde bulunun. Kemik Suyuna Çorba Tarifinin Pişirme ÖnerisiFarklı baharatlar ilave edebilir, dilerseniz kök sebzeler ilave ederek de pişirebilirsiniz. Düdüklü tencerede yapacaksanız yaklaşık 30 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır. Kemik Suyuna Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?Kemikleri derin bir tencerenin içerisine alın. Üzerine soyulmuş soğan ve sarımsakları, defne yaprağı ve tane karabiberleri da ilave ederek orta ateşte ortalama 1 saat kadar pişirin. Kemiklerin tüm lezzeti suya geçinceye ve kemikler hafif yumuşayana kadar bu işleme devam edin. Varsa üzerindeki etlerin de yumuşamasını lezzetini ve vitaminini tamamen suya geçirince içerisinden kemikleri, soğan, sarımsak, defne yaprağı ve tane karabiberleri bağlı içerisine tel şehriye ilave edin. Tel şehriyeler yumuşayınca içerisine tuz da ekleyin, damak zevkinize bağlı baharatlar da ilave edebilirsiniz. Ocaktan alıp servis edin. Afiyetler olsun. Doyamayanlar için bir de videomuz var!

sarımsaklı sirkeli kemik suyu çorbası